100人12元/天
400人9元/天
200人11元/天
500人8元/天
300人10元/天
服务——合作之天使
1.全员灌输服务理念、训练、培训员工素质,用心服务。
2.厨师菜系分布广泛,可满足不同区域员工的口味。
3.逢节假日免费为员工加餐或提供加餐服务。
4.为生病或生日员工免费代加工服务。
货源——实惠之基础
1.物流设在大型批发市场,为采购廉价新鲜的菜品提供保障。
2.粮油大批量采购,降低成本,保证了质量。
3.蔬菜基地的规划种植和养殖,缓冲了高价季节的压力,保证员工实惠利益不变性。

食堂一周菜谱:
份量:在保证猪肉供应常态化的基础上,加大鸡、鸭、鱼等经济廉价的肉份量,并不停变换菜式;素菜的油份量必须充足;将员工们吃饱喝足定为基本标准。
品种:每周菜谱必须于周五更新并张贴公布,每餐品种多可达十几种甚至二、三十多种。按实际情况而定。
重复率:多做员工喜爱或工厂性质(如粉尘多的用猪血等)的菜式。少做因厨师爱做或长期不变员工反对的菜品。周菜谱重复率不得高于20%。
职工加餐加菜方面:
1)、品种有:卤炸鸡翅鸡腿、炸鱼、香菇烧肉、红烧牛肉、咸蛋/皮蛋、香酥鸭、饮料及水果。
2)、国家法定节假日(元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆)。
3)、厂庆、校庆等各类活动。食堂承包商可协助办理。
员工食堂伙食改善方面:
1)、意见反馈:开餐时间主管现场餐厅察询;每月伙食调查表;食堂意见箱等。
2)、改善措施:调换厨师,检讨菜谱,严格执行8S食堂管理体系。

如何选择饭堂承包商:
(1).承包商是否具备成型、稳定和品种齐全,因为做任何生产都需要利润来维持,利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?是首要考虑的因素。因此具备集中采购大量批发是能否保证饭菜质量的关键。
(2).承包商是否具备成功的饭堂管理模式,在承包商是否具备成功的饭堂管理模式,是要进行重点的内容,因此要实地考查管理的实际效果。
(3).必须实地考查承包商的投资规模,审慎承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符(慎防假冒公司和公司,确保贵司和员工的利益)。
我们的饭堂承包的优势:
(一)我们不是赚员工的钱,我们是批量统一采购,食材的成本将大大低于贵公司。
(二)我们的团队是经过培训的,工作效率会更高和服务质量会更好。
(三)我们预先垫付伙食费,可以大大的节省公司的现金流量。
(四)我们安排的营养师为员工开发合理的营养菜谱,给员工提供更全面的营养伙食。
(五)我们有着强大的厨师队伍和丰富的食堂承包操作管理经验,饭堂对外承包一方面可以解决公司的厨师问题,另一方面可以更大的改善贵公司员工的伙食水平。
(六)集体饭堂的经营管理存在的很大的安全和意外卫生安全隐患,饭堂的对外承包将让我们为您分担绝大部分的风险责任.

盛农公司所有食品采购来源清晰、安全、可靠。蔬菜来源于各地大型蔬菜基地,经市无公害检疫人员严格检测的规范市场采购,绝不允许在一般农贸市场或市随便采购。从而杜绝含农药或重金属污染过的蔬菜,肉类,家禽、蛋品必须是国家门经过检疫合格。大米、食用油、食用盐、酱油等全部食品必须在部门严格注册管理厂家直接批发,绝 不会为了降低成本而通过五花八门途径进入,本公司还有严格检测食品的管理程序来管理食品进入,从食物采购来源、分类、清洁配制到配送服务都严格按IS9001/ISO22000食品质量体系认证标准的规定程序来管理。
广东盛农膳食公司近年来广揽烹饪人才及企业管理人才,现已具有雄厚的餐饮服务实力,拥有大型种植基地,并与各地养殖、种植基地、大型农批市场直接挂勾。本着“以质量求生存,以信誉求市场,以创新求发展”的经营理念,秉承“以人为本,以食为天”的宗旨,运用先进规范的管理体系,为公司树立了良好的企业形象,得到广大客户的一致好评。不断的加大厨师团队建设提升膳食服务品质,培养和储备了一大批的良好的管理、技术人才,以科学的管理模式,精湛的烹饪技术,为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。同时聘请了卫生监督机构在公司设立培训部对清洁卫生进行的培训,我们从良好的队伍中抽出骨干,提升为训导厨师、训导厨工及训导服务员,按公司的培训计划及教程安排,由训导厨师负责实施培训计划的实施。
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