梅州市送菜服务公司 食材配送服务

如何鉴别东莞蔬菜批发的新鲜度
　　蔬菜越新鲜越好。新鲜蔬菜不但色泽鲜艳，味嫩爽口，而且营养价值高。但是，蔬菜从采收到达消费者手里，整个流通过程中保存不当，蔬菜中所含的维生素会氧化，尤其是维生素C会不断受到损失而降低；鲜菜在阳光下暴晒，所含的脂溶性维生素也会找到破坏；鲜菜存放在高温、干燥、通风的地方，水分蒸发会使重量减轻，也会使膨压降低而发生蔫萎，进而丧失鲜嫩的品质，同时会增强蔬菜中水解酶的活性，是所含的淀粉、果胶质等破坏了正常的代谢而不耐储存等等。俗话说：蔬菜“早上鲜，中午蔫，晚上端”，是有一定道理的。

食堂蔬菜配送服务承诺：
1、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明；
2、根据厂家要求的质量配送，不合格产品无条件退回并及时更换；
3、配送的数量以厂家订货和过磅为准；
4、按厂家要求的送货时间准时配送到地点；
5、可预送至厂家认可，再签定配送合同；合作期间若有不满意的地方，随时终止合同；
6、产品定价为每周或半个月一次，半个月或一个月结算;
7、定时跟踪服务：每位客户有专人负责，有回访，有反馈，认真处理客户的每一条意见和建议。

广东盛农膳食集团是一家承接工厂、学校、酒店、机关单位食堂承包及经营管理的膳食服务性企业。我们自 1998年创立至今已发展成为一个集食堂承包、经营管理、膳食承包、粮油蔬菜配送、等为一体的大型膳食服务企业 ，公司先后在东莞、深圳、惠州、珠海、中山等地建立了分理处，进行统一采购，统一配送，实行管理模式。服务企业包括大型外企以及国企，广泛分布于珠江三角洲各地区。
公司自创建之日就秉承“规范经营，诚信为本”的经营理念，广泛吸纳管理人才，培养扩大管理队伍，加大食品卫生监 控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施，为公司稳健拓展奠定了基础。佳泰膳食公司现有员工以达500多人，其 中，食堂管理人员20多人，一二级厨师100多人，技术人员10多人。在近十年来已承包经营企事业食堂上百家，直接服务员工 达2万多人，赢得了广大客户的信赖和支持。我们相信在广大客户与各界朋友继续给予我们关爱和鼎力支持的动力之下，我们一定会 把握机遇，赢得挑战，克服困难，取得更大的成就。

广东盛农膳食服务范围:
1．工厂食堂承包（承包：工矿企业，事业单位，学校，市员工食堂）；
2．员工饭堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员的配置）；
3．食堂管理咨询（满意度问卷调查，饭菜价格评价，按iso标准测评操作规范，7s的活动情况）；
4．人才共享（厨师调换，食堂主管培训，厨工临时的调用）
5．食堂蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；
6．承办工厂尾芽及喜庆宴席.
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