盛农膳食
产地东莞
可售卖地全国
服务保障专人跟踪
起送数量不限
东莞饭堂承包卫生标准制度
随着时代的发展,企业和工厂是越来越多,员工的伙食问题就成为了困扰老板的一个问题,因此就有很多的老板会去选择东莞饭堂承包公司去承包自己企业或是工厂的员工伙食,东莞饭堂承包以为企业、公司、团体各界提供化的营养配餐为目标,真正切实改善配餐的科学营养指标,提高生活品质,以便更好的回报社会。 下面就来让我们一起去了解下东莞饭堂承包的卫生制度有哪些吧。
东莞饭堂承包厨房内的刀、墩、案、盆、池要做到生熟分隔,并注明符号,防止穿插污染。用后洗净后定位寄存。食物应当要加热、熟透,其中心温度不低于70℃,防止食物中毒发作。
东莞饭堂承包食堂下水道应当坚持疏通,不能发出异味,安装好防鼠设备,而且将废物及时进行整理。收购后需要仔细查看食物及其食材的质量,确保质量以及食物的新鲜卫生程度,糜烂蜕变或形状反常的将退返给收购点。

白领美味营养餐配送 经济营养快餐配送服务
● 我司有的厨师、营养师团队,对菜单标准化,保证菜色丰富、
营养均衡,不断更新、研发新的营养菜单及做法。
● 让员工每天品尝到丰富、营养、特色的各种美食。 一站式采购 食材配送

固定就餐
固定就餐方法,通常是公司对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下形成的,深圳食堂承包此方法的优点是有利于统计及其结算等管理,更有利于食堂统筹安排饭菜的份量,防止因伙食浪费而造成食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不足吃导致员工形成不良情绪。 合作程式:企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,期间出现新入职、辞工及其请假等情况的,可提前以文字方法告知食堂,并双方签字留存;作为结算凭证之一。

【公司服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校,员工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地快餐盒饭配送,白领营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
【从事】:东莞工厂饭堂承包服务|东莞承包饭堂公司|东莞膳食承包|东莞粮油配送|东莞蔬菜配送|东莞果蔬配送|东莞餐饮承包|东莞食堂承包商|东莞工厂饭堂承包公司|东莞食堂配送菜服务|东莞食材配送中心|东莞农产品配送公司|东莞蔬菜配送中心|东莞食材批发公司|东莞送菜服务公司|东莞配送新鲜蔬菜公司|
食堂承包的管理制度:
现在很多工厂和单位都选择深圳食堂承包来解决员工吃饭的问题,那么该怎么选择一个实力比较好的深圳食堂承包公司呢?这就要看这个深圳食堂承包公司是否拥有自己的管理制度,那样才算是一个合格而又的饮食企业,才能确保公司员工的用餐卫生及用餐安全,深圳承包食堂的制度有哪些?下面来让我们一起去了解下:
1、食品安全:
深圳食堂承包食材要做到新鲜、质量优才能达到食品卫生标准,所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择。油类采自正规的中储粮调和油;肉类采用正规肉联厂洽购、提供检疫证明;蔬菜采购蔬菜基地,提供检疫证明;大米、调料品来自符合有关标准的单位。
2、食品新鲜:
深圳食堂承包各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放,不随地乱放,以免弄脏污染;原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质;存放在冰箱内的食物或半成品,要生熟分开,有腥味的与没有腥味的也应分开存放。
【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任,伙食质量安全100%有保障】
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